青萝卜汤
原料:
青萝卜500克、梨650克、枣(鲜)40克。
调料:
盐5克、白砂糖15克。
做法:
1、青萝卜洗净,切成刀块,放入开水中焯一下;
2、甜梨,红枣分别洗净,将甜梨切成块备用;
3、汤锅置旺火上,放入清水3000克;
4、同时,加入青萝卜,甜梨,红枣,烧开;
5、再用文火煮2小时,最后加入细盐与白糖,起锅即成。
健康提示:
汤色微黄,甜中带咸,解暑,利尿,去湿。
青萝卜汤
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