自制农家手撕茄子

茄子做一道手撕茄子,可以叫“农家手撕茄子”。
是把茄子放到粥水里烫熟,晾凉后撕掉皮,把茄肉撕成条状,浇上大蒜末调成的味料里,就可以吃了。非常清淡好吃。
自制农家手撕茄子

原料:
茄子、蒜末、辣椒、葱、米粥。

自制农家手撕茄子

做法:
1、美丽的茄子紫;
自制农家手撕茄子

2、茄子放到粥水里烫熟;
自制农家手撕茄子

自制农家手撕茄子(2)

做法:
3、晾凉后撕掉皮,把茄肉撕成条状,浇上大蒜末调成的味料里,就可以吃了。
自制农家手撕茄子

自制农家手撕茄子

自制农家手撕茄子

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6b5dae0100a0l6.html

自制农家手撕茄子(3)

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