营养美味 清蒸鳕鱼块
清蒸鳕鱼块是一道营养又美味的营养食品,鳕鱼脂肪低,刺少,让人吃得非常满足,加入一点蒸鱼豉油更是美味可口,非常下饭。
主料:
鳕鱼 100克
辅料:
蒸鱼豉油 适量、料酒 适量、 盐 适量 、油 适量、姜 适量 、 胡椒粉 适量、 蒜
温馨提示:
根据鱼的大少来定蒸鱼的时间。
制作步骤:
1、准备好食材。
2、鳕鱼去鳞,漂净,放入小碗。
3、撒些盐,料酒,胡椒粉,腌制10分钟。
4、放入姜片,葱结。
5、锅里水开后,隔水蒸6分钟左右。
6、焖3分钟,倒去碗里的部分汤汁。
7、淋上蒸鱼豉油,浇些热油即可。
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