家常菜,也可以很养眼哦-胡萝卜炒菠菜
胡萝卜炒菠菜。很家常的菜菜,却是红红绿绿的很养眼哦。而且胡萝卜的甜味刚好可以中和菠菜中那微微的涩味,口感也是相当滴不错哈。
原料:胡萝卜、菠菜。
调料:鸡精、水淀粉、蒜末、葱末。
做法:
家常菜,也可以很养眼哦-胡萝卜炒菠菜
经验分享:
1、菠菜在炒之前一定要先焯水,因为菠菜中含有大量的草酸,摄入过多的草酸会影响钙的吸收,焯水之后会减少草酸的含量;
2、勾芡的时候水淀粉要稀一些,勾薄芡即可。
家常菜,也可以很养眼哦-胡萝卜炒菠菜(2)
赞 (0)