鲁菜,某日的家庭外食 / 健康吃出来

鲁菜，某日的家庭外食
某一日，我们家几个人的外食PP，地方还是见多识广的老爹定的，离我们家大约30里地，开车25分钟路程。
这是一家真正的鲁菜馆，说实在话，在我们这样的小城镇，川菜的流行程度远没有一些大城市来的广，我和田家哥倒是经常去吃水煮鱼、毛血旺之类的，但保守如我爹妈之类，一定是要吃家乡口味才觉得舒坦的~~
鲁菜,某日的家庭外食

一路吃下来你会发现，随着外来菜系的流入，即使我们这里的本帮饭饭也融入了其他口味，不是单纯意义上的海鲜取胜了……
多说无益，看图
炸酥肉，他家的炸肉一般般，我曾经吃过一家炸肉，咬开酥脆的外皮，肉块竟然会“爆浆”，有汁水的，那时特别崇拜那做菜的师傅
鲁菜,某日的家庭外食

这道铁板三鲜做的还是不错的，鲜嫩咸鲜，而且店家很是厚道，料很足啊，鲜贝、鱿鱼和虾仁都很新鲜

虾仁在底下，我抄底挖了一勺，哈哈，料足

海鲜小炒，这道菜就是一道杂烩，肉片、虾仁、扇贝、木耳和蔬菜，什么都有啊，呵呵，沿海人家就这样~~~~
鲁菜,某日的家庭外食

小白菜炒肉，这道炒菜用的是荤油，哈哈，我一吃就觉察了，不吃肥肉的太后可能会感觉腻

鲁菜，某日的家庭外食

酱焖针嘴鱼，把头拧去了，哈哈，小时候我看到剑鱼的图片，觉得它俩是亲戚~~
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针嘴鱼做成的鱼丸，这是道两吃菜，炖一部分，做一部分鱼丸

甜品，麻香薯条，应该是地瓜条入锅炸后，滚上糖浆后再摇上炒香的芝麻，挺好吃的，很香脆

这道菜，叫“吉祥四喜包”，是当时店主推荐的，说是他家的特色招牌菜，我们就点了一份，吃的时候，才发觉……
鲁菜,某日的家庭外食

我越看越像沾了脆皮炸了的韭菜盒子

咬开了看，就明白了，韭菜，海肠子、虾仁什么的
哈哈，真的是炸韭菜盒子~~~~

鲁菜，某日的家庭外食(2)

这道菜一致受到两位女士的喜爱，“凤梨虾球”，酸酸甜甜的，真好吃，估计是大师傅根据菠萝咕老肉的做法演绎而来，口感很像~~，只是肉变成了虾……
鲁菜,某日的家庭外食

红烧排骨，这家店主以厚道闻名，在这个物价飞涨的年底，还能上这么一碗肉，价钱和别家差不多，确实难得

肉很酥烂，不错~~~

店主极力推荐的鲅鱼饺子，据说是人家的招牌，来了两盘，我咬了一个，皮挺薄的,馅挺大，可惜啊，纯鱼肉的饺子不是我的菜~~倒是田家哥哥他们觉得好吃的不得了，一点没剩。
鲁菜,某日的家庭外食

鲁菜,某日的家庭外食

鲁菜，某日的家庭外食

鲁菜，某日的家庭外食(2)

鲁菜，某日的家庭外食(3)

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