滑嫩Q弹 小炒腊猪肚
猪肚的营养丰富,口感十分Q弹,这次给大家推荐的这款小炒腊猪肚,采用到的是熏制好的猪肚搭配着洋葱和青红椒一起来爆炒而成,其味道鲜香辣爽,吃起来非常有嚼劲,叫上几个好友一起分享,是非常不错的选择哦。
温馨提示:
1、不管是新鲜还是腊猪肚,都需要提前煮熟然后再炒;
2、调料根据自己的口味添加。
主料
青椒 1个 红椒 1个 红皮洋葱 1个 猪肚 1个
辅料
食盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒油 适量
1 热油爆香姜蒜末
2 下入洋葱和葱白炒香
3 下入腊猪肚丝翻炒至均匀受热
4 淋入少许花椒油
5 加入青红椒同炒
6 等青红椒变软后加入盐即可出锅
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