肉质细腻 香煎银鳕鱼

今天这道黄油香煎银鳕鱼朋友们学会之后情人节都不用带女朋友去酒店用餐啦，直接在家里就可以给她一个浪费温馨的西式晚餐，银鳕鱼富含营养多，口感嫩滑爽口，非常美味。
肉质细腻 香煎银鳕鱼

原料：
樱桃番茄5个，银鳕鱼1块，柠檬1/3个
配料：
盐，黑胡椒，白胡椒，橄榄油，黄油，罗勒
温馨提示：
1、根据鱼肉的大小或者鱼肉的厚度自己选择煎多久，这样的做法不只是能做银鳕鱼哦。
做法：
1、银鳕鱼解冻，清水冲洗，用厨房纸将表面的水分擦干；
2、将少量盐，黑胡椒，白胡椒涂抹在银鳕鱼表面，腌制30分钟；
3、取1/3柠檬，小番茄对半切开备用；
4、热锅加少许橄榄油，将银鳕鱼放入平底锅，转中小火煎至约2分钟；
5、翻面继续煎，煎至3~5分钟（根据鱼肉的厚度决定）；
6、加入黄油继续煎；
7、放入柠檬，煎至焦糖化；
8、放入小番茄，同时将煎好的鱼肉和柠檬先装盘，小番茄煎至表皮变软即可，最后根据自己的口味再撒上适量罗勒碎、盐调味。
肉质细腻 香煎银鳕鱼

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