劳动最光荣,咖哩我爱吃

这"五一"长假有去印度旅游的朋友吗?麻烦您给鉴别一下。这菜正宗不正宗。(如正宗请您给捧个场，如不正宗您带我去吃顿正宗的咖哩据史料记载加以分析，应起源于中国元朝之前(原来是中国发明的)，在成吉思汗时期，传到印度地区后，在印度就火了，随后在东南亚也煽起来了。二十世纪初，经过变异改良后的咖哩又传回到了发明地中国(这时候就该给人家转让费了)。现在咖哩在世界范围内广泛流传(有印度人的地方，就有咖哩)。
劳动最光荣,咖哩我爱吃

做法：
1、黄油炒洋葱、蒜、姜、辣椒、香菜。这五种蔬菜"一个也不能少"；
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2、炒鸡肉；
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3、放咖哩粉或自己调制，但香料不宜过多(不以照片为准)；
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(干辣椒,姜黄粉，孜然，桂皮,豆蔻，丁香，大料，香茅，香叶，小茴香,咖哩粉等等)，这些您有什么就放什么。那儿位说了，我们家香料就有大料和十三香，那请您参见北方家常红烧肉；
4、倒足够的水，炖(您也可以加些土豆块一起煮，这样越煮越稠)；
5、放一个番茄；
6、调口，快熟时加点椰奶或奶油或酸奶或牛奶；
7、拌饭吃，才能到达咖哩味的最高境界。
劳动最光荣,咖哩我爱吃

劳动最光荣,咖哩我爱吃(2)

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