酸辣山药片
简单的家常小菜-酸辣爽脆之山药片
原料:
山药、红辣椒、葱姜蒜、精盐、白醋。
做法:
1、山药打皮,切薄片。
2、红辣椒切段、葱姜蒜切碎。
3、山药片焯水。
4、锅里倒少许油,放几粒花椒爆香。
5、放葱姜蒜碎炒香。
6、倒入焯过水的山药片,大火翻炒。
7、撒入少许精盐,沿锅沿烹入白醋,翻炒均匀即可。
酸辣山药片
赞 (0)