香喷喷的猪排饭

授权原创博客:草月

香喷喷的猪排饭
香喷喷的猪排饭

香喷喷的猪排饭

原料:
猪排、料酒、黑胡椒粉、盐、面粉(白面)、鸡蛋、生抽、糖、洋葱。
做法:
1、猪排用刀背拍松,加料酒,黑胡椒粉,盐,腌制20分钟;
香喷喷的猪排饭

2、蘸上面粉,抖掉多余的面粉后,蘸蛋液,再拍上面包粉,这是做美味猪排的关键3步曲;
3、两面均匀拍上面包粉,中小火煎至两面金黄,这步的照片不小心删了,55555;
香喷喷的猪排饭

香喷喷的猪排饭

4、洋葱丝加生抽,料酒,糖,水直接煮一下;
香喷喷的猪排饭

5、把煎好的猪排放在洋葱里,上面打个鸡蛋;
香喷喷的猪排饭

6、盖锅盖焖一下,蛋结起就好了,盛好饭,把猪排盖饭上。
香喷喷的猪排饭

来啦,来啦!大家坐好哦!
香喷喷的猪排饭

香喷喷的猪排饭

香喷喷的猪排饭(2)

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