鸡蛋仔

鸡蛋仔

原料:
面粉120克、粟粉30克、发粉1平茶匙、鸡蛋2只、砂糖120克、淡奶60克、清水120克。
做法:
1、鸡蛋仔模具;
鸡蛋仔

2、鸡蛋加糖搅溶;
鸡蛋仔

3、加入面粉、粟粉、发粉搅匀;
鸡蛋仔

鸡蛋仔

4、加入淡奶和水搅拌均匀后静置30分钟;
鸡蛋仔

5、将鸡蛋仔机模型底面两面烧热,扫油后注入粉浆;
鸡蛋仔

6、盖上盖,将模夹紧,反转,再置炉上,用中火底 面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透。
鸡蛋仔

鸡蛋仔

鸡蛋仔(2)

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