[招牌酱虾的做法|招牌酱虾图解]适合小孩子吃的虾肉
【招牌酱虾】
原料:新鲜明虾15-20只左右
辅料:葱花,姜末,蒜碎各适量,招牌酱3汤匙
做法:
1.明虾洗净,剪掉虾枪虾须虾腿,再从尾部倒数第二个关节处插入牙签挑出虾线,全部做好后用厨房纸巾充分吸干水分。
2. 锅中倒入比平常炒菜稍多一些的油,烧热后,倒入虾,煎炸至虾身通红,将虾壳炸酥。
3将锅里的底油倒出,虾留在锅里,加入姜末,蒜碎和招牌酱,小火不断翻炒入味儿。
4.最后撒入葱花翻匀即可。
【招牌酱虾的做法|招牌酱虾图解】适合小孩子吃的虾肉
赞 (0)