吃到龙虾最鲜甜美味的最简单方法

吃到龙虾最鲜甜美味的最简单方法

海鲜的做法炬烤新西兰龙虾

材料:

新西兰龙虾 2只,600克/只(或任意品种的龙虾)

盐巴 2大匙,煮龙虾用

黄油 30克,切成细丁

盐巴 适量

黑胡椒 适量,现磨

柠檬 1个,切开

另外需要:一个较高身较大的锅,一盒冰块,带炬功能的烤箱或烧烤

具体做法:制作过程图参考正文

锅里加水加2大匙的盐巴,用大火把水煮到滚,然后把整只的龙虾放到锅里,盖上锅盖煮6分钟(活的龙虾在锅里煮的过程中会发出碰碰的声音,不担心,它们不会蹦出来的)

把煮好的龙虾从锅中取出立马放到加了冰块的冰块水中冷却降温,在冰块水中大概浸泡5分钟

取出龙虾,擦干表面的水分,龙虾翻过来(肚子朝上),用把利刀从龙虾的肚子正中央,先从当中往头上的方向把龙虾对半切开,然后再从当中往下把龙虾的身体部分对半切开,一只龙虾平均的对半切成两面

烤箱调炬烤功能,先预热好,然后把切好的龙虾摆在烤盘里,撒上一点盐巴,现磨的黑胡椒,再均匀的铺上黄油,放到预热好的烤箱里,炬大概6到8分钟就可以了

取出炬好的龙虾摆盘,旁边放上柠檬,吃的时候挤上些柠檬汁味道会非常的不错,Enjoy!!

龙虾的做法大全,龙虾怎么做,简单的龙虾做法大全

(0)

相关推荐

  • 一品鲜白菜汤-----鲜甜美味很简单

    朋友给的农家自产的无公害奶白菜,听说很绵,很甜的.刚好冰箱里还有一点上次吃火锅剩下的材料,就来个"一品鲜白菜汤"吧.这样又有汤又有菜,方便又美味. 一品鲜白菜汤: 原料: 奶白菜2 ...

  • 女人吃醋好处多--自制美味老醋蜇皮

    关于吃醋.用个套话就是:这是个最适合吃醋的季节.秋天多吃醋,能起到净化血液,抑制脂肪代谢,促进钙和维他命C的吸收,加速新陈代谢,美容养颜,预防肥胖,消除困乏的作用.所以女人该吃醋就吃,一来它能调节浓重 ...

  • 吃着龙虾看奥运秘制小龙虾

    寄居贝壳blog 美食中国授权原创博客 材料: 新鲜小龙虾3斤.葱1棵.蒜1头.青辣椒3个.姜大块.小茴香1小勺.八角3个.花椒1大勺.干辣椒6个(根据个人口味增减).金钩豆瓣酱2大勺.花雕酒1小碗. ...

  • 减盐保美味的五种方法

    盐的成分是氯化钠,而钠是人体的重要必需元素.它可以帮助调节人体水分平衡和酸碱平衡,还能影响血压和神经肌肉的兴奋性.但是,人体每天所需的钠并不太多,过多的钠不仅会增加肾脏的负担,还可能提高血压,增加钙等 ...

  • 少吃盐是补钙最经济实惠的方法

    日前,英国科学家还研究发现,盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差.这就是说,少吃盐就等于补钙.他们指出,少吃盐是补钙最经济实惠的方法,也是对健康最有益的方法. 盐是人们生活中不可或缺的 ...

  • 中秋吃月饼要健康又美味 自制紫薯馅冰皮月饼

    马上要到中秋啦!期盼一下.中秋吃什么呢?哈哈,这周就教大家中秋饮食.今天从最最重头的开始:冰皮月饼. 主题:冰皮月饼 步骤: 1.准备冰皮:两勺糯米粉,一勺粘米粉(糯米粉:粘米粉=2:1,量多量少自己 ...

  • 夏季巧吃羊肉不上火[清香美味的卤煮澳洲羊腿]

    夏季巧吃羊肉不上火[清香美味的卤煮澳洲羊腿]

  • 鲜甜美味 蒜蓉葱油开片虾

    蒜蓉葱油开片虾是一道做出来很精致的菜肴,将对虾或大虾从背剖开,去掉沙线,在虾头与虾尾之间将虾体分成两片,放上蒜蓉,入锅蒸制,撒上葱花,浇上热油,激发出葱蒜特有的香味,实用方便又美味. 主料: 对虾或大 ...

  • 鲜甜美味 玉米烙

    玉米的营养特别丰富,而且它还是一种粗粮,但是其味道却是粗粮当中比较好的那一种了,因为吃起来一般都是非常香甜的那种.这次给大家推荐的这款玉米烙,是一款非常有名的小吃,做法也不是很难的,大家不妨学着一试咯 ...