红烧牛尾 色浓味美,营养丰富的下饭菜
材料:牛尾一根
调料:料酒,桂皮,花椒,大料,香叶,红烧汁,葱段
牛肉怎么做好吃做法:1,牛尾按节切段,冷水泡一小时浸出血水。
2,冷水入锅飞水,煮沸三分钟取出。
3,另锅加水煮到起泡,加入牛尾,料酒。
4,配好调料包,放到锅里。
5,大火煮沸后改小火煮一个小时,至汤白肉烂。
6,炒锅下少许底油,加入二分之一量葱段炸香。
7,加入适量炖好的牛尾,红烧汁。
8,翻炒中尝下味道,按口味加糖或酱油。
9,出锅前再加入其余的葱段,略翻,装盘。
教你做红烧牛尾,好吃又简单的红烧牛尾做法【图】
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