[酸菜嫩滑牛肉|酸菜牛肉做法]附带牛肉嫩滑的三个要点

相关推荐

• 

  广西干炒牛肉米粉做法大全[牛肉米粉怎么做]

  干炒牛肉米粉: 食材:牛肉200克.米粉500克.鸡蛋1只.洋葱1/2只.青瓜1根.胡萝卜1/2根 调料:盐2克.生抽10克.蚝油5克.白糖5克.蒜蓉5克.葱头10克.姜丝适量.白胡椒粉少许.米酒5克 ...

• 

  酸菜炒牛肉的做法大全_怎样用酸菜炒牛肉(组图)

  切牛肉小技巧:"横切牛肉,顺切鸡",由于牛肉含结缔组织较多,因此只有横切才能切断其肌纤维及结缔组织,吃时不会感觉嚼不烂.横切也就是刀与牛肉的纤维组织呈90度,图中红箭头代表,牛肉纤 ...

• 

  红酒牛肉简单做法

  原料: 牛肋条肉500克.红酒300ML.培根肉150克.洋葱180克.胡萝卜180克.西芹180克.西红柿1个 调料: 黄油40克.蒜片1大勺.月桂叶2大片.干燥百里香1/2小勺.干燥俄勒冈1/2小 ...

• 

  营养与美味兼得的牛肉简易做法-[牛肉蔬菜卷]

  都知道牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道也非常鲜美,素有"肉中骄子"的美称.牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,对提高人体抗病能力非常有益,所以这个美称也可以说是名副其实了.如果 ...

• 

  香草炖牛肉的做法

  原料: 牛肉.洋葱.蒜头.牛肉上汤.马铃薯.红萝卜.香草(月桂叶.百里香.欧芹等) 做法: 1. 牛肉放盐调味,后扑上面粉,然后下锅炒止表面微焦金黄色 2. 加进切好的洋葱和蒜茸,炒止变软.带点金黄 ...

• 

  口感滑嫩色泽鲜润的炒牛肉秘诀

  [辣椒滑炒牛柳]的做法 材料: 牛里脊肉 300克,辣椒200克,腌牛肉用的调料(鸡精或牛肉粉3克,酱油10克,料酒10克,番茄酱10克,黑胡椒碎3克,淀粉5克),盐适量,食用油适量,葱.姜.蒜各5克 ...

• 

  嫩滑香口 香菇炒牛肉

  牛肉是一种营养特别丰富的肉类,而且牛的不同部位的肉质给人的口感都不尽相同.这次给大家推荐的这款香菇炒牛肉,搭配到了新鲜的香菇和牛里脊一起来炒制,味道鲜香又滑嫩,吃起来感觉十分爽口开胃,而且这道菜也是老 ...

• 

  怎么炒牛肉不粘锅还嫩滑-彩椒牛肉粒

  今天做得这道私房家常菜主要原料是在菜市场和超市很容易买到的彩椒和牛肉.彩椒中含有大量的维生素及微量元素,其中含有的维生素C不容忽视.彩椒有消暑.补血.消除疲劳.预防感冒和促进血液循环等功效. 五彩牛肉 ...

• 

  牛肉的做法注意事项_怎样做牛肉嫩[豌豆澳洲牛肉粒]

  什么是澳洲牛肉? 澳洲牛肉是不含防腐剂.添加剂和色素的天然产品. 澳大利亚像全球100多个市场提供牛肉,是时间最大的牛肉出口国之一.澳大利亚畜牧和肉类工业以食品安全.整体化和出色的产品质量而著称于世并 ...