西湖牛肉羹

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  家常西湖牛肉羹做法

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  香淳润滑 西湖牛肉羹

  这次给大家推荐的这款西湖牛肉羹,可以说是江南地区的一道非常有名的菜肴了.采用到了主料就是牛肉,再加上简单的做法,成品鲜香浓郁,吃起来香滑可口,而且大家自己在家里就可以试着来做一做哦,相信一定难不倒聪明 ...

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  西湖牛肉羹-清清爽爽.内带乾坤的一道江南名菜

  老妈做的西湖牛肉羹灰常好吃,年初病了一场,我说我想家,爷带我去吃了一碗不成功的牛肉面,第二天去医院抽血,出来后委屈的不行,爷说咋办,我说要吃西湖牛肉羹,爷带着我去吃,厨师真是把麦盐的打死了,吃的依然不 ...

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  图解:一道以西湖美景命名的汤-西湖牛肉羹

  图解:一道以西湖美景命名的汤-西湖牛肉羹 原料: 草菇.牛肉.鸡蛋.香菜. 调料: 姜汁.盐.胡椒粉.水淀粉.绍酒.鸡精. 做法: 1.草菇切成碎末.牛肉剁碎,鸡蛋只取蛋清,香菜去根要叶子: 2.牛肉 ...

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  荡漾在心中的鲜美江南传统名汤-西湖牛肉羹

  前几天发了捣腾冰箱翻出的那块牛肉,大部分用来做了蒜香豉汁牛肉,然后用剩余的小块牛肉做个这个汤,也算是原汤化原食啦.西湖牛肉羹因为添加了水淀粉及蛋清,貌似湖水,所以以西湖为名,起名为西湖牛肉羹.名字美, ...

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  最能温暖我心底的一碗羹-西湖牛肉羹

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• 西湖牛肉羹的做法

  材料: 牛肉糜100克,鸡蛋三个(只取蛋清),芹菜两棵. 调料: 热高汤四杯,精盐少许: (A)鲜酱油1/2大匙,白糖1/3中匙,淀粉1/2大匙,水两大匙,绍酒一大匙,芝麻油1/2小匙,胡椒粉1/2小 ...

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