鲜香软嫩 一品海鲜锅
海鲜因为其鲜香的口感，所以它的味道通常都是那么让人着迷。比如今天给大家推荐的这款一品海鲜锅，采用到了新鲜的虾还有鱿鱼以及梭子蟹等搭配，味道非常不错，而且营养也得到了一个全面的补充哦。大家如果嘴馋想吃海鲜的话，就不妨来试试吧。
主料
虾 7-8只 鲜鱿鱼 2只 梭子蟹 1只
辅料
大白菜叶 100克 白蛤 8只 香菜叶 少许 大蒜 4片 盐 1调羹 料酒 半茶勺
制作步骤：
1、准备的材料：虾7、8只，鲜鱿鱼2只，梭子蟹1只，大白菜叶100克，白蛤8只，香菜叶少许，大蒜4片。调味料：盐1调羹，料酒1调羹，胡椒粉1/2茶勺。
2、大白菜叶用手撕成片，香菜叶切成香菜末。
3、梭子蟹打开盖后，用剪刀去掉梭子蟹的内脏、腮等杂物，剪成4块，虾去虾嘴，背部开刀，挑出虾线，鱿鱼除去内脏后，切成十字花刀。
4、锅内水烧开后，放入料酒，再放入切好的梭子蟹和虾焯水。
5、再放入鱿鱼。
6、锅内再加水烧开后，放入撕好的大白菜叶焯水。
7、泥沙吐净后，放入热水中焯水。
8、炒锅加少许油烧热后，放入大蒜。
9、然后放入虾、梭子蟹和大白菜叶。
10、加入适量的水。
11、烧开锅后，加入盐调味，炖上10分钟左右。
12、再加入鱿鱼和白蛤继续炖1分钟，最后放胡椒粉，放入香菜末即可。
一品海鲜锅的做法_怎么做一品海鲜锅_一品海鲜锅如何做
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