外酥里香 脆合夹沙
大家一次吃不完的馒头,都最好不要浪费掉了。今天给大家推荐的这款脆合夹沙,正是用到了馒头来制作的,馒头经过油炸之后,变成了金黄的颜色,口感也发生了奇妙的变化,再加上红豆沙的点缀,咬上一口,馒头的香味混合着红豆的清香,别提有多好吃了。
温馨提示:
馒头上裹上一层鸡蛋清,可以减少馒头吸的油量,吃起来更加健康。
主料
馒头 2个
辅料
鸡蛋 1个 红豆沙 适量 植物油 适量
1 所需原料:剩馒头、红豆沙、鸡蛋.
2 剩馒头切成0.5厘米的厚片,豆沙分成小分。
3 每两块馒头片中夹上豆沙馅。
4 所有的馒头片依次夹上豆沙馅。
5 准备一碗凉开水,夹好豆沙馅的馒头片放到水里沾一下。
6 鸡蛋打散,沾好水的馒头片四周沾上一层蛋液。
7 沾好蛋液的馒头片,放入热油锅中炸制金黄即可.
8 炸好的馒头片外皮金黄香脆,咬一口里边柔软香甜。
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