冬瓜鲜虾的做法
原料:
冬瓜、鲜虾、高汤(我用的鸡汤。)李锦记天成一味特级鲜酱油、李锦记蒸鱼豉油。
做法:
1、原料备用。
2、鲜虾洗净后,挑去虾线备用。、
3、将虾焯水煮熟剥去虾头。
4、冬瓜切成块备用。
5、锅里烧热油,将冬瓜条煎至表皮泛金黄色。
6、倒入高汤,用小火煮10分钟左右。
7、先加入李锦记蒸鱼豉油,再加入李锦记天成一味特级鲜酱油、继续煮至汤汁收干。
8、烧好的冬瓜码放在盘中,摆上虾仁撒葱花即可。
冬瓜鲜虾的做法,如何用冬瓜和鲜虾做菜
赞 (0)