冬瓜鲜虾的做法

冬瓜鲜虾的做法

原料:

冬瓜、鲜虾、高汤(我用的鸡汤。)李锦记天成一味特级鲜酱油、李锦记蒸鱼豉油。

做法:

1、原料备用。

2、鲜虾洗净后,挑去虾线备用。、

3、将虾焯水煮熟剥去虾头。

4、冬瓜切成块备用。

冬瓜鲜虾的做法

5、锅里烧热油,将冬瓜条煎至表皮泛金黄色。

6、倒入高汤,用小火煮10分钟左右。

7、先加入李锦记蒸鱼豉油,再加入李锦记天成一味特级鲜酱油、继续煮至汤汁收干。

8、烧好的冬瓜码放在盘中,摆上虾仁撒葱花即可。

冬瓜鲜虾的做法

冬瓜鲜虾的做法,如何用冬瓜和鲜虾做菜

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