香酥虾做法图解
《香酥虾/Crispy prawns with chilli and five spice》虾的家常做法
食谱来源：小猫乱搭
材料：
虾：30只
姜：4大片
蒜：6瓣
葱：2根
辣椒：3颗
五香粉：1 /2～1 tsp（根据口味调整）
辣椒粉：1/2 tsp（根据口味调整）
白胡椒粉：少许
盐：少许
糖：少许
油：适量
做法：
1，把虾剪去虾枪去掉虾线，洗净沥干，再用厨房纸巾充分擦干水分（以免炸虾的时候溅油）；
2，姜葱蒜和辣椒都切末备用；家常菜做法大全
3，取一只小锅子放1～2厘米宽的油，烧热，然后分批把虾放进油锅里炸酥，表皮呈金黄色，捞起控油（炸过虾
的油千万不要浪费了，过滤后保留起来炒其它菜用，会非常香）；
4，炒锅里放少许底油，爆香姜葱蒜和辣椒，然后加入五香粉，辣椒粉，白胡椒粉，盐，糖炒均匀，把炸过的虾
倒入锅里翻匀，起锅前尝尝味道进行调整即可。
噢，我又饿了，怎么得了。。。洗洗睡觉去啦，忍住忍住！！
香酥虾做法大全_家常香酥虾简单做法_香酥虾做法图解【图】
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