家常风味 空心菜梗炒肉丝

空心菜的口感相当爽滑,而且它的营养也是比较丰富的一种蔬菜。空心菜全身都是宝,不仅叶子可以吃,而且茎部也是可以食用的,这次给大家推荐到的这款空心菜梗炒肉丝,就搭配到了猪肉一起炒制,成品的味道鲜嫩爽滑,非常可口开胃哦,是一道经典的家常菜。

主料

里脊 200克 空心菜 300

辅料

味精 2克 蒜 少许 料酒 5毫升 生抽 5毫升 淀粉 适量 植物油 适量

1 里脊肉切丝用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟;菜梗洗净切长段

2 锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出

家常风味 空心菜梗炒肉丝

3 用锅内的余油煸香蒜片,下菜梗翻炒半分钟

4 肉丝翻炒1分钟,放盐和味精即可出锅

家常风味 空心菜梗炒肉丝

家常风味 空心菜梗炒肉丝

空心菜梗炒肉丝的做法_怎么做空心菜梗炒肉丝

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