嫩滑爽口 素烧魔芋丝
魔芋丝是我国的一款传统的风味食材,其口感非常滑嫩,而且营养也是比较丰富的。魔芋丝可以做成早餐或者菜肴来吃,今天给大家推荐的这款素烧魔芋丝就采用到了新鲜的油菜和香菇一起来做成,其味道鲜嫩爽滑,而且营养也特别丰富,作为一款素菜来说是非常不错的哦。
主料
油菜 4棵 鲜香菇 3朵 魔芋丝 1盒
辅料
红椒 少许 花生油 15毫升 食盐 2克 生抽 1汤匙 小葱 少许 白糖 1克
1 油菜、蘑菇择洗干净。蘑菇切片
2 魔芋丝用清水冲干净
3 热锅凉油放葱翻炒,放蘑菇和魔芋丝(多炒一会儿)。最后放油菜,加调料入味
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