蔓越莓果酱蛋糕的做法
材料：黄油100克，糖粉80克，鸡蛋3个，低粉160克，蔓越莓适量，蓝莓果酱6汤匙
步骤：1 黄油切块，室温软化
2 加入糖粉打至发白蓬松，呈羽毛状
3 分次加入蛋液，打至均匀，鸡蛋液要分次少量的加入，避免油水分离
4 筛入低粉，有刮刀拌匀
5 加入蔓越莓干拌匀
6 装入裱花带
7 面糊挤入模具约一小半的位置
8 放入一勺蓝莓果酱（烘焙食谱）
9 再挤满面糊，放入预热160度的烤箱，中层，上下火，25分钟左右
燕子小唠叨：
1 鸡蛋要分次少量加入，防止油水分离
2 果酱不一定非蓝莓果酱，布朗果酱，草莓果酱都可
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