鲜嫩滑爽 鸡蛋炒韭黄
鸡蛋的做法有非常多种,可以说是出现在我们餐桌上频率比较高的一种食材了。这次给大家推荐的这款鸡蛋炒韭黄,采用到了鲜嫩的韭黄与其进行搭配,其口感也是相当的爽滑,而且营养也比较丰富哦,这道菜也是一款老少皆宜的美食,大家不妨一试。
主料
蒜黄 250克 鸡蛋 2个
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 酱油 适量 味精 适量
材料集合图:
准备:蒜黄洗净切成2厘米的段,鸡蛋打在碗里备用
1 鸡蛋打匀备用
2 放入油,油热后把鸡蛋摊熟,盛出备用
3 锅中再放入底油,放入蒜黄翻炒
4 放入适量的酱油、盐,等蒜黄断生倒入摊熟的鸡蛋,翻炒均匀,撒入适量味精即可出锅
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