鲜甜软嫩 蜜汁油爆鲜虾

虾子的口感通常都比较软嫩,尤其是它的虾仁部分,可以说是鲜香又可口,并且虾的营养非常丰富,是一种老少皆宜的食材。这次给大家推荐的这款蜜汁油爆鲜虾,采用到了新鲜的大虾然后用油炸的方法做成,加上白糖等的浓郁鲜甜,味道非常不错哦。

主料

虾 500克

辅料

色拉油 适量 姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 小葱 适量 白糖 适量

1 将虾清洗干净剪掉须脚,用牙签剔掉虾的泥肠

2 锅烧热倒油放入虾大火炸至虾变熟

鲜甜软嫩 蜜汁油爆鲜虾

3 炸好的虾捞出备用

4 锅内留少许油放入姜末爆香

5 倒入炸好的虾快炒,倒入料酒和白糖

6 再倒入生抽(鲜露)快速翻炒出锅撒上葱花即可

鲜甜软嫩 蜜汁油爆鲜虾

鲜甜软嫩 蜜汁油爆鲜虾

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