银耳红枣雪梨汤
银耳红枣雪梨汤
原料:银耳、红枣、雪梨、冰糖。
做法:
1、银耳、红枣用冷水泡二十分钟;
2、汤锅中加水和银耳、红枣开大火煮开,后关小火煲三个小时;
3、雪梨去皮,切块,和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。
注:
银耳泡发后,可撕成小朵放入。
各个材料的量可以根据家人的多少和需求来掌握,水可以适当多加些,在煲的时候会挥发些。
有的朋友喜欢喝脆点的银耳,我喜欢喝软糯的,可以根据自己的口感来掌握。
我是用煲汤的沙锅煲的,时间长,口感好。
银耳红枣雪梨汤
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