郁金香和小乌龟面包
虽然只简单的用到了几种原材料，但是造型变了，就变得更加可人了！
如果你家的宝宝已经有了一定的动手能里，那他也可以参与进来了，这个就是很好的亲子活动了，就不用费劲的出去花钱报班了，哈哈！
原料：
高粉300g、温水230ml、白神酵母6g（可换做4-6g的普通酵母）、白砂糖15g、盐3g、葡萄干2个（乌龟眼睛用）。
郁金香和小乌龟面包
准备工作：
先取出2大匙水，加入到白神酵母中，静置5分钟。（如果用的是普通酵母，这步可以省略）
做法：
1、将所有的原材料混合，揉成均匀的面团（机器1-2档2分钟，手工5分钟）；
2、静置5分钟；
3、继续将面团揉至光滑的面团，（机器2档3分钟，手工10分钟）；
4、开始一次发酵（尽量保持在32°左右，我把盆子放在暖气上了，可以达到这个温度）
5、将面团分割成4份，每份大约130g（此书中大多数都规定了面团的重量，我这次取的两种都是130g的）；
6、松弛10分钟；
7、整形（这个过程详见示意图，尽量按照丸子做的那样分割，但是组装的时候可以随自己的喜好）；
8、放在烤盘上，在小乌龟壳的空隙处，撒上罂粟子，开始二次发酵；
9、二次发酵结束后，喷上水，给小乌龟安上眼睛，烤箱190°预热，小乌龟12分钟，郁金香15分钟。
郁金香和小乌龟面包(2)
这次把重点的图放大了，这样应该能看的更加清楚了吧，如果还有不清楚的地方，就直接来问丸子吧！
郁金香和小乌龟面包(3)
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