[香蕉蛋糕]-植物油配方 简单又美味
家里黄油用完了,没来得及补货,就用植物油做了这个蛋糕当点心,结果出乎意料的好吃,而且因为没有打发这个步骤,随便搅一搅就ok了,做起来超级容易。
想来个快捷简易的下午茶么,不妨试一试~~
香蕉蛋糕--植物油配方 简单又美味
原料:
鸡蛋2个、植物油50克、白糖50克、低筋粉80克、芝士粉20克、泡打粉2克、香蕉1-2根、椰丝适量。
做法:
1、鸡蛋、植物油和糖搅拌均匀;
2、加入所有的粉类材料拌匀;
3、蛋糕糊装入烤模,香蕉切成小段间隔放入蛋糕糊中,撒上椰丝;
4、烤箱预热到180度,烤25分钟左右;
5、取出以后冷却,切块品尝。
Tips:
1、植物油要用没有特别味道的,像玉米油、葵花籽油之类就可以。
2、加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可,不用过度搅拌。
【香蕉蛋糕】-植物油配方 简单又美味
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