南瓜蛋糕卷

南瓜,就是如此让人欲罢不能。喜欢酥脆口味儿的,做成南瓜饼,并非难事。可以清晨,可以午后,可以一个人闲暇,亦可以有朋自远方来时,独饮或待客,一切全凭心愿。劳累或身体不适时,一碗南瓜粥便成了心底最深的渴望,如此简单却又让人期待。假若心情不好,摆出食材器具,铺一厨房,烤上一份南瓜蛋糕或者面包,满屋的香气会让糟糕的心情烟消云散,那金黄的色泽,又让人胃口大好,禁不住大快朵颐。
于是南瓜,真的成就了我喜欢弄点花样的那颗主妇心,所有情思,全由百变南瓜一一呈现。
南瓜蛋糕卷
南瓜蛋糕卷

原料:
鸡蛋4个、白醋几滴、白砂糖30g、南瓜泥50g、牛奶50ml、玉米油50ml、低筋面粉80g。
做法:
南瓜蛋糕卷

南瓜蛋糕卷

Tips:根据南瓜泥的湿度不同,牛奶和面粉的量也要酌情。

南瓜蛋糕卷

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