细嫩香滑 苤蓝肉丝

苤蓝是一种非常常见的蔬菜,它的营养很丰富,口感也是特别的滑嫩。今天给大家推荐的这款苤蓝肉丝,就搭配到了鲜嫩的里脊肉一起来炒制,其做法简单又方便,大家自己在家中就可以轻易做出来,成品鲜香嫩滑,是一款非常下饭开胃的家常菜。

主料

丕蓝 半个 里脊 100克

辅料

色拉油 适量 食盐 适量 姜 1块 蚝油 适量

材料集合图:

细嫩香滑 苤蓝肉丝

1 里脊肉切丝,加姜丝、蚝油和食用油拌匀腌制10分钟左右

2 苤蓝去皮切丝。(苤蓝最后我只用了一半)

细嫩香滑 苤蓝肉丝

3 锅内到少许油烧热,放入腌好的肉丝,划炒至肉丝变白

细嫩香滑 苤蓝肉丝

4 放入苤蓝丝,大火翻炒1-2分钟,加盐调味即可

细嫩香滑 苤蓝肉丝

细嫩香滑 苤蓝肉丝

细嫩香滑 苤蓝肉丝

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