滑嫩口感 白灼鱿鱼

鱿鱼的营养非常丰富,作为一款海产品,它含有的各种维生素和矿物质都是人体所必需的。今天给大家推荐的这款白灼鱿鱼,采用的是白灼的方法做成,最大程度保留了其原始风味和营养,值得大家一试哦。

主料

鱿鱼 1250克

辅料

姜 10克 食盐 5克 味精 2克 葱 10克 花生油 30克

1 将鱿鱼头与鱿鱼肠等一齐抽出,只留鱿鱼身,并清洗干净

2 将鱿鱼身切开两边,斜刀刻花,切两条1公分宽长条状,中间不断

3 将鱿鱼花放入滚水中,待卷成两串麦穗花时捞出装碟

4 把姜茸放入油锅中爆香,放盐、味精、葱花调匀即可

滑嫩口感 白灼鱿鱼

白灼鱿鱼的做法_怎么做白灼鱿鱼_白灼鱿鱼如何做

(0)

相关推荐

  • 鲜香滑嫩 叉烧鱿鱼

    叉烧的味道可以说是一种非常受欢迎的大众口味,比如说叉烧肉,口感鲜香甘甜,吃起来又滑嫩无比,还有这次给大家推荐的这款叉烧鱿鱼须,将日常经常会用烤制来烹饪的鱿鱼须用叉烧的方法来制作,又是别有一番风味的哦, ...

  • 滑嫩口感 干捞米粉

    每个人可能都有自己独特的一些米粉的做法,这次给大家介绍的这款干捞米粉应该说算是一种常见的烹饪手法啦.相比起汤粉不同,干捞米粉的口感更加爽滑,而且食材配料的味道搭配起米粉来吃感觉非常不错.大家不妨一试哦 ...

  • 滑嫩口感 黄鱼烧豆腐

    黄鱼是一款非常常见的鱼类,我们在市场或者生鲜超市都可以轻易买到.黄鱼的肉质非常细嫩,而且营养也挺丰富,适合老人和小孩多多食用.这次给大家推荐的这款黄鱼烧豆腐,搭配起来非常不错,味道和口感也是十分的开胃 ...

  • [图]牛肉滑嫩的私房秘籍--蚝油芦笋牛肉粒

    一般买了牛排都是简单的加点海盐黑胡椒煎了吃,但老这么吃也有点腻,偶尔用中式的做法换换口味吧.牛排因为肉质软嫩肌纤维细致,一般都很适合拿来做快炒类的菜.不过rump除外哦,这是靠近牛屁股部位的肉,肌纤维 ...

  • 偷梁换柱也美味-骗过刁钻味蕾的简易版滑嫩酸菜鸡片

    原本,与这碗酸菜相伴的不应该是鸡片,而是鱼片,但是,计划总是赶不上变化-某个周末,某同学兴致勃勃地拎回一袋专做酸菜鱼的酸菜,说好第二天吃酸菜鱼.哪想到第二天一早就下起瓢泼大雨,这天儿谁愿意出门儿啊,即 ...

  • 滑嫩香辣 椒麻口水鸡翅

    鸡翅的做法多种多样,各种烹饪方式好像都可以做出相当滑嫩口感的鸡翅出来,比如这次给大家推荐的这款椒麻口水鸡翅,采用到了各种调料一起做成,成品的味道鲜辣爽滑,刚一做好便叫人忍不住要大快朵颐哦,快来看看吧, ...

  • 鱼片滑嫩秘诀大公开-雪菜黑鱼片(图片详解鱼片上浆方法)

    鱼片,属于万人爱,但是好多人跟我说自家做的鱼片就是怎么都做不滑嫩,也裹蛋清了,也放淀粉了,入锅一炒或者一煮,立马老了.其实鱼片要想做的滑嫩,还是很有讲究的,把鱼片上浆以及入锅后的温度及时间,都掌握好, ...

  • 口感滑嫩 荠菜鲜肉馄饨

    春天来了,新鲜的荠菜也成熟啦,在市场上或者田边路旁,都可以看到新鲜的荠菜.这次给大家推荐的这款荠菜鲜肉馄饨就采用了新鲜上市的荠菜和五花肉一起作为馅料制成,它的口感非常鲜美,吃下去滑嫩滑嫩的感觉让人十分 ...

  • 口感滑嫩 芸豆炒鸡蛋干

    鸡蛋干一般我们在市场上都可以买到,它的口感滑嫩,而且营养很丰富,在制作鸡蛋干的过程中,要经过几次煮沸才可以成型,所以大家买回来也可以安心的食用,这次给大家推荐的这款芸豆炒鸡蛋干.搭配到了鲜嫩的四季豆一 ...