三分钟搞定鸡汤白菜
这道菜的做法极为简单,都是过年剩余菜的下脚料。
原料:
鸡汤一碗、白菜、水发香菇两朵、火腿几片、西芹一根、葱姜适量。
做法:
锅热油加葱姜爆香,加鸡汤、香菇;汤开后加入其它菜,等白菜变软汤汁略收加适量盐即可出锅装盘。估计三分钟都用不了,呵呵!
用鸡汤,使这道菜的味道很鲜美。如果没有鸡汤可用牛奶代替,即为“奶汤白菜”有另外一番独特的美味,不防试试看噢。
三分钟搞定鸡汤白菜
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