鲜淮山鸡汤

授权原创博客:乐逍遥
美食中国
鲜淮山鸡汤
鲜淮山鸡汤

原料:
鲜淮山400克、鸡1/2只、胡萝卜一根、蜜枣一颗、姜2片。

鲜淮山鸡汤

做法:
1、鸡挖去内脏后斩成小块备用。
2、鲜淮山,胡萝卜都去皮,切成块状。
3、把上面所有材料放进锅时,加清水6-8碗,大火烧开10分钟,然后转小火再煮50分钟左右,下盐调味,即可熄火。
鲜淮山鸡汤

小建议:
汤刚烧开的时候,把浮沫撇掉,煮出来的汤色就比较清。

鲜淮山鸡汤(2)

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