家常风味 芦笋肉丝
芦笋的口感比较清爽,营养也是相对来说很丰富的一种食材,但是平常我们也不宜一次性多吃哦。这次给大家推荐的这款芦笋肉丝,做法就再也家常经典不过啦,非常鲜香的一道菜,吃起来也很下饭,所以大家如果还有不会做的话,就一定要赶快来学习一下咯。
主料
里脊 1块 芦笋 1把
辅料
姜 适量 老抽 适量 淀粉 适量 色拉油 适量 食盐 少许
材料集合图:
1 里脊肉切丝,用老抽和干淀粉抓匀,腌上那么10分钟
2 芦笋切段,烧一锅开水焯芦笋,焯的时候滴几滴食用油
3 换一只锅,热后倒入少量的食用油放入姜丝煸炒,姜丝香味出来后放入腌过的肉丝
4 肉丝变色后放入芦笋快速翻炒,最后加一点点盐即可
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