爽嫩鲜滑 金针菇罗勒肥牛
肥牛是牛身上比较好吃的一个部分,其肉质肥瘦相间,口感通常也相当滑嫩,平常我们大多都用肥牛来做涮牛肉吃,不过今天给大家推荐的这款金针菇罗勒肥牛,就是用到的炒的方法做成,由于还加入到了金针菇和罗勒,营养就更加丰富啦,而且鲜香味美,大家不妨一试。
主料
金针菇 1袋 洋葱 1个 肥牛 500克
辅料
酱油 适量 番茄酱 适量 红酒 100毫升 罗勒 1根 黑胡椒 适量 水 适量
做法:
1 将洋葱切丝,塔吉锅里面放橄榄油,而后将洋葱丝铺底
2 将肥牛放在洋葱上面,而后码放金针菇
3 加入红酒、酱油、水,水占锅的1/3即可
4 加入黑胡椒碎和罗勒,大火8分钟,而后打开盖子略加番茄酱,同时搅拌锅里食物,之后再盖上盖子加热5分钟即可
金针菇罗勒肥牛的做法_怎么做金针菇罗勒肥牛
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