营养丰富 海带炖排骨
海带的营养很丰富,特别是碘的含量比较高,可以有效预防大脖子病,促进大脑发育,重要的是海带的味道也是非常鲜香的一种食材。这次给大家推荐的这款海带炖排骨,就是平常大家最为常见的一种搭配啦,如果你还不会做的话,就赶快看过来了哦,非常简单的。
主料
海带 200克 排骨 500克
辅料
清水 500ML 盐 适量
1 将海带用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方条;排骨洗净,入沸水锅中煮一下,去浮沫,再捞出用温水洗干净
2 净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片,用旺火烧沸,再转小火焖烧至肉酥,倒入海带块,继续炖,大约四十分钟,在后半段时间加盐调味。即成
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