清香酥嫩 香酥炸干鱼
这次给大家推荐的这款香酥炸干鱼,是采用到的小鱼干作为主料,经过油炸制而成。做好后的成品鲜香又酥嫩,吃起来特别美味,不论是作为日常小吃还是佐饭之菜肴,都是非常不错的选择。如果你还不会做的话,就赶紧学习一下啦,非常简单的哦。
主料
鱼干 500克
辅料
色拉油 适量
1 将小干鱼用清水洗净,再泡一会儿,捞出控净水
2 净锅入油,五成热时下入干鱼炸至酥透(中间要关小火、勤翻动),捞出后放置厨纸上吸净油即可食用
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