家常葱花饼
家常葱花饼
原料：
面粉（标准粉）、小葱、香油、盐、花椒水。
做法：
1、将小葱切成小段，用花椒水腌渍；
2、将面粉用温水和成面团（稍微软点）；
家常葱花饼
3、用擀面杖擀成大圆饼；
4、饼上刷上香油、撒上少许盐；
5、撒上腌渍好花椒水的葱花；
6、将撒好葱花的饼按图切四刀；
7、按图折右上方第一道角；
8、按图折右下方第二道角；
家常葱花饼(2)
9、将折好的角与如图放在面皮上；
10、再来折最左边的第一个角；
11、按图折左下角；
12、扣在刚才折好的右边的角上；
13、将下面的皮包在上面折好的小包上；
14、最后将上面的那层包边；
家常葱花饼(3)
15、将包好葱花面饼团成团；
16、将面团擀成大饼；
17、电饼铛刷油，放入葱花饼；
18、两面烙成金黄色出锅。
家常葱花饼(4)
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