简单好味道 油闷春笋
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春笋，是春天最美味的时鲜之一。我爸爸经常做油闷春笋给我吃，那个味道真是绝了。鲜鲜的春笋味道，浓浓的酱油加糖的味道，比红烧肉都好吃，呵呵。
原料很简单：
春笋，植物油，葱花少许，生抽、酱油，糖
做法：
1、春笋剥壳洗净，切成滚刀块
2、炒锅里热两大勺的油，放入一点葱白爆香
3、把笋块放进去翻炒一下之后，加入一大勺酱油和两小勺糖，再加一碗水
4、加盖子，用中火闷5分钟
5、然后拿开盖子，继续煮，收汁到只见油，不见水的状态，期间加入葱花翻炒一下，这样更入味
简单好味道 油闷春笋
注意，酱油已经是咸的了，千万不要再放盐了噢！
装盘上桌喽！
近看看
p.s. 错过了秋秋的生日，真的不是故意的，嘿嘿
简单好味道 油闷春笋(2)
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