酱猪排-韩国料理

原料:
猪排 300克、葱丝 20克、蒜末 5克、辣椒酱 10克、精盐 2克、白糖 5克、胡椒面儿 0.3克、姜末 1克
制作过程:
1、把猪排隔两根切开,然后再把它切成8厘米长的段。
2、在猪排里放入葱、蒜、辣椒酱、白糖、胡椒面、生姜、烧酒、精盐,腌30分钟左右。
3、将猪排放到蒸锅里蒸3个小时。把蒸出来的猪排放到盘子里,再浇上剩下的汁,最后用鸡蛋丝浇头。

酱猪排-韩国料理

(0)

相关推荐

  • 烤酱鲈鱼-韩国料理

    原料: 辣椒面 1克.泡开的粉条 10克.鲈鱼 200克.葱末 20克.蒜末 5克.酱油 10克.胡椒面儿 0.2克.姜汁 3克.芝麻粉 0.5克.香油 3克.柠檬.黄瓜 各少许.辣椒面 0.5克 制 ...

  • 不出门就能吃到正宗韩国料理

    初秋,蟹肥菊黄,正是吃蟹的季节,最简单不过的莫过于把蟹洗净了,放进蒸笼蒸熟了吃,再不然,炸,炒,煮汤,腌制生吃等等,在韩国料理里有关蟹的做法也有很多,最常见的是蟹酱和花蟹辣汤,首尔有蟹酱一条街,能够吃 ...

  • 韩国料理-鳕鱼炖土豆

    前几天公干在外,中午,几个馋嘴同事当即决定不回食堂,要在外面改善一下,换换口味儿,其中一馋嘴提出要请我们吃韩餐,得到了一呼即应.找到了那家韩国料理,点了干拌香丝.风味鳕鱼.韩式酱汤锅.两份牛肉盖饭,还 ...

  • 韩国料理DIY-简单版春川拌面

    授权原创博客:美食情书 美食中国 最好是自己做荞麦面了,但炎炎夏日还是饶了自己吧~ 材料: 荞麦面,紫菜,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋. 调料: 酱油,醋,蒜茸,芝麻,白糖,还可以加韩式辣酱或芥末. 做法: 1 ...

  • 自制生菜包饭 家常版韩国料理

    今天心血来潮,想吃生菜包饭.大抵跟韩国烤肉类似,需要洗净的生菜若干(最好是大片的),腌好的肉片,香喷喷的米饭. 原料: 肉.沙茶酱.孜然粉.味极鲜酱油.生菜.白饭. 做法: 1.首先是腌肉片.这可是决 ...

  • 土豆拌饭-韩国料理

    原料: 土豆(300克).大米(50克).牛肉(或猪肉)(10克).绿豆芽(5克).水芹菜(或菠菜)(5克).蕨菜(5克).桔梗(5克).蘑菇(5克).葱(2克).蒜(2克).酱油(3克).豆油(3克 ...

  • 辣烧鳜鱼-韩国料理

    ≮美食原料≯ 鲜活鳜鱼1条(约1公斤),鲜红辣椒25克,松蘑25克,鸡汤100毫升,花生油100克,芝麻50克(焙好),白糖50克. ≮美食做法≯ 1.鲜活鳜鱼放入百分之二左右的食盐水里养一个小时左右 ...

  • 红油鹌鹑-韩国料理

    ≮美食原料≯ 净鹌鹑4只,菜心20只,肥瘦猪肉250克,肉皮150克,辣大酱50克,鸡骨250克,花生油75克,高汤2000毫升,料酒.花椒.胡椒粉.精盐.酱油.白糖适量. ≮美食做法≯ 1.将净鹌鹑 ...

  • 辣炒鱿鱼丝-韩国料理

    ≮美食原料≯ 鱿鱼300克,醋10克,酱油25克,湿淀粉75克,花生油100克,大葱10克,干红辣椒3克,料酒25克,鸡汤300毫升. ≮美食做法≯ 1. 取净鱿鱼块,去膜,洗净,切成6厘米长,2厘米 ...