果香浓郁 蓝莓煎饼
用蓝莓做出来的煎饼味道肯定是不会差的，蓝莓种含有丰富的营养，对人体吸收有很大帮助，这道饼老少皆宜，很是美味。
主料：
新鲜柠檬汁 15毫升、面粉 130克、 鸡蛋 1枚、 牛奶 225毫升、 蓝莓 200克
辅料：
苏打粉 1/4茶勺、泡打粉 1茶勺、 白糖 28克、 盐 1/4茶勺、 无盐黄油 40克
温馨提示：
可以适当的加入一些糖浆、牛奶味道更好哦。
搅拌面粉可不要搅拌过度了哦。
制作步骤：
1、准备材料。
2、先来制作酪浆，将一大勺（15毫升）新鲜柠檬汁加入牛奶，搅拌均匀以后静置待用。
3、鸡蛋稍稍打匀，加入融化的黄油，搅拌均匀以后再加入酪浆。
4、加入面粉、泡打粉、苏打粉、盐、白糖，稍稍混合均匀即可。
5、电饼铛预热至180度左右，表面涂抹一层黄油或者植物油，盛一勺面糊摊在电饼铛上。
6、大约1分钟左右加上蓝莓，用铲子翻个身。
7、加热大约半分钟即可盛出享用。
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