葱油拌双黄(黄花菜&金针菇)
原料：
黄花菜一把，新鲜金针菇一碗，枸杞子十来颗，香葱几根，洋葱若干片，食用油，盐，鸡精，糖。
葱油拌双黄（黄花菜&金针菇）
做法：
1、干黄花菜和枸杞子分别用清水浸泡一小时左右；
2、金针菇切去根部，洗净；香葱葱白部分切段，葱绿部分切葱花；洋葱切大片；
3、锅中水烧开后，将金针菇，泡好的黄花菜，枸杞子分别穿烫断生至熟捞出，彻底漓干水分，放入容器中；
4、锅中放一勺食用油烧热后转小火，放入葱白，洋葱片煸10分钟左右至香味溢出；捞出葱段及洋葱片弃之；
5、将熬好的葱油，少许盐，糖，鸡精加入容器中拌匀，盖上盖放入冰箱冷藏至少一小时；
6、食用前洒上葱花略拌，装盘即可。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cfac31801000cpa.html
葱油拌双黄（黄花菜&金针菇）(2)
相关推荐
-
葱香软滑 葱油拌金针菇
这道葱油拌金针菇的做法特别简单,做出来后鲜香软滑的口感一定能让你百吃不厌.葱油我们还可以多做一点,因为可以长期冷藏保存起来,做凉拌菜的时候都加一点,特别提香. 主料 金针菇 180克 黄瓜 50克 胡 ...
-
海肠在中国仅渤海湾才出产-葱油拌海肠
其实我极怕软体动物,下面这张照片是我抖抖胆儿.眯缝着眼睛拍.眯缝着眼睛贴的.不过吃的时候咱就不怕了,因为那时候它是不会动的哈.别看海肠的样子不招人,可味道那绝对是鲜中极品. 在我看来,海参贵在出身,贵 ...
-
葱油拌木耳
葱油拌木耳 原料:木耳.葱丝.蒸鱼豉油.辣椒.食用油.芥末油.盐.鸡精. 做法: 1.木耳经泡发后,洗净摘净后,过开水2分钟后取出放进冷水,捞出沥干水分备用. 2.就像做清蒸鱼一样,切好葱丝洒在木耳上 ...
-
葱油拌蜇皮丝的做法
≮美食原料≯ 海蜇皮500克,葱花10克,精盐2.5克,味精4克,白糖2.5克,白醋1克,麻油25克,生菜油50克. ≮美食做法≯ 1.海蜇皮浸泡2小时,剥去黄衣,洗净,切成稍粗的丝,用清水再漂洗二次 ...
-
葱香鲜脆 葱油圆白菜
"圆白菜就是卷心菜,用红椒.小葱简单的烹制就能得到这盘美味的葱油圆白菜哦,试试吧!" 主料: 卷心菜1棵 辅料: 小葱适量 朝天椒适量 色拉油适量 蒸鱼豉油适量 温馨提示: 蒸鱼豉 ...
-
葱油白果炝莴笋
原料: 莴笋,白果. 配料: 葱,食用油,盐,鸡精,糖. 做法: 1.莴笋去皮,切滚刀块,滚水里焯熟后捞出立即浸入冰水,冷透后沥干水分: 2.白果敲开小口放入纸袋内,微波炉内打30秒左右,剥壳取出果仁 ...
-
葱油牛肚的做法
原料: 熟牛肚1000克.大葱白500克,香油50克,姜米.蒜米.味精.盐.料酒各少许,黄瓜数片(装饰用). 做法: 1.熟牛肚片成3厘米长.1.5厘米宽的坡刀片,大火沸水焯透,晾凉. 2.大葱白切成 ...
-
爽脆可口 葱油金针菇
金针菇,性寒,是一种能降低胆固醇.增加肠胃蠕动的益智菇类,这个葱油金针菇把金针菇焯水后浇上凉拌汁即可,吃起来非常地爽脆,做起来也是很简单. 主料: 金针菇400克 辅料: 香葱.干辣椒一个.植物油.盐 ...
-
香醇浓郁 葱香鹅油拌面
夏天我一般都喜欢吃一些板面这样比较开胃,今天就制作了这道葱香鹅油板面,拌出来非常的香醇浓郁,做起来也很简单方便,喜欢的朋友快点来学习吧! 主料: 生菜 适量. 鸡蛋 1个.细挂面 适量. 葱香鹅油 适 ...
