百吃不厌的经典家常菜-酸辣土豆丝

百吃不厌的经典家常菜-酸辣土豆丝

材料:土豆、青椒、葱、蒜、花椒、盐、醋、香油

百吃不厌的经典家常菜-酸辣土豆丝

百吃不厌的经典家常菜-酸辣土豆丝

做法:家常菜做法大全

1、土豆去皮洗净切片

2、切成均匀的丝

3、切好的土豆丝放入盆中洗掉表面的淀粉

4、洗好后捞出沥干水份

5、蒜切片、青椒切丝、葱切片备用

6、热油下入花椒粒炸香后滤出

7、下入蒜和葱炒香

8、下入土豆丝翻炒

9、加入青椒丝

10、加入盐

11、沿边淋入少许米醋

12、起锅前加入香油即可

注:1、土豆丝切的越均匀炒出来的口感越好

2、这道菜要大火快炒,这样才能保证土豆丝的脆感

酸辣土豆丝家常做法_最正宗的酸辣土豆丝做法【图】

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