美味可口 莲子粽子

将莲子加入到粽子里面味道吃起来特别的新鲜,可口美味,大家都可以来制作尝试一下哦。
主料:

糯米 500克、 莲子 50克
辅料
粽叶 适量、油 15克、 盐 适量
温馨提示
凉的吃起来口感更好,根据粽子大小来决定煮的时间。

制作步骤

1、莲子提前一晚泡上,糥米泡1-2小时。

美味可口 莲子粽子

2、第二日先煮粽叶,入冷水锅,水面要漫过粽叶,煮开后再煮15分钟左右。注:干粽叶要提前一晚泡上。

美味可口 莲子粽子

3、锅里倒油约15克,烧热后关火,下糥米拌炒均匀。

美味可口 莲子粽子

4、将糥米盛入大碗里,加入拌有15克糖的莲子拌均。

美味可口 莲子粽子

5、取两片叶子相叠,卷成漏斗形。

美味可口 莲子粽子

6、装上糥米和莲子,压压坚实。

美味可口 莲子粽子

7、包裹起来。

美味可口 莲子粽子

8、绑上线绳。

美味可口 莲子粽子

9、入电高压锅加水漫过粽子。

美味可口 莲子粽子

10、选择豆类启动,解压后即可食用。

美味可口 莲子粽子

莲子粽子的做法_怎么做莲子粽子_莲子粽子如何做

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