黄金椰丝球--16款一学就会简单易做的西式点心
黄金椰丝球颜色迷人、样子讨人喜欢,浓浓的椰香味,相信没有人会不喜欢这种小点心。而且成功率还蛮高的,是一款新手一学就会的点心。
黄金椰丝球
君之的方子
材料:
低筋面粉 35克
黄油 50克
椰丝 100克
椰丝 10克(沾表面)
奶粉 15克
牛奶20克
蛋黄2个
细砂糖 50克
做法:
1.黄油室温软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发;
2.分次加入蛋黄,搅拌均匀;
3.然后倒入牛奶,搅拌均匀;
4.在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面粉和奶粉;
5.用手搅拌均匀,轻轻揉成面团;
6.取一小块面团,搓成小球;
7.将小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝;
8.做好的小球,排放在烤盘,送进预热好的烤箱;
9.180度,中层,15-20分钟,烤到表面金黄即可;
黄金椰丝球——16款一学就会简单易做的西式点心
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