怎样用豆浆蒸鲤鱼
做饭网推荐一道清蒸鱼的做法大全
原料：1.3斤公鲤鱼一条，水发有机黄豆2杯，清水1000克。
配料：黄酒30毫升，糙米醋5毫升，油5毫升，盐2克，白胡椒粉2克，葱姜蒜大料油菜香菜适量。
工具：九阳豆浆机，兔子家的铸铁锅。
图一：原料图
图二：从鱼头下横刀找到取出腥线的白点位置。
图三：慢慢的可以取出整条白线样的东西，想煮出不腥的鱼汤这点很重要。
图四：两条取出很完整的腥线。
图五：再取出鱼头根部的鱼牙，一块发黄的骨头，那也是很腥的部位。
图六：切好的鱼块儿，葱姜蒜和5毫升的葱油小勺里就是，这道菜就用这么多油。
图七：先用姜片擦拭热的铸铁锅，最好用厚底锅，不粘还传导热量稳定。
图八：加入葱蒜一瓣大料和5毫升的葱油煸香。
图九：放入鱼块煎制，不必急着翻动，这步骤也是定型和去腥都很重要的部分。
余下部分看下图：
图一：水发黄豆放入豆浆机，选择全豆功能打出豆浆。
图二：过滤豆渣后的豆浆大约800毫升。
图三：煎制发白的一点腥气都没有的鱼肉。
图四：放入豆浆中小火煮沸。
余下部分看下图：
图一：加盖子中火催开豆浆鱼肉，因为铸铁锅盖子有聚热点子，很快就会煮沸。
图二：打开盖子煮至约8分钟鱼肉成熟，加入白胡椒粉小火再煮2分钟。
图三：用笊篱捞出鱼肉，这样做是因为某人不会吐刺，和菜分开食用。
图四：数量不少一顿吃不了取出一半改日食用。
图五：放入青菜。
图六：煮至青菜倒蔫，加盐调味出锅即可。
图七：看看铸铁锅底，只用5毫升的食用油，一点不粘底儿，关键是底厚锅热再放鱼的缘故。
图八：紫色锅如同我眼中的小公主，洗净善待她，刷上薄薄食用油养护着是厨具控必须做的。
一两软米饭加上150毫升豆浆鱼汤和随口吃点的软嫩鱼肉沾点好酱油，一顿不错的正餐是不？
喜欢紫色因为是沉淀了的红，激情过后就是那份大气的默默付出的存在。
这点何尝不是情感的注脚？做能做的也是福气。
珍惜着每一天每一顿的餐饭---知足！就是咱的最大幸福指数！
掌控着能掌控的眼前点滴。至于虚头巴脑的不着调儿事情不听不看不想不说。
埋头做咱的现代鸵鸟挺好！是吧？嘿嘿，谁让咱活的就是这样实际呢。
豆浆煮鲤鱼,怎样用豆浆蒸鲤鱼_好喝的豆浆煮鲤鱼做法
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