麻辣里脊
材料：里脊肉 干辣椒 糖 白芝麻 椒盐 料酒 盐 胡椒粉
过程：
1，里脊肉洗净，切条，倒入少许料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
2，往腌制好的里脊肉里加入鸡蛋清，再加入干淀粉拌匀，再加少许油拌匀
3，起油锅六成热时，放入里脊肉炸到黄色
4，捞出在复炸一次，等成金黄色用漏勺捞出。
5，锅里剩少许油，放入花椒炒出香味。
6，再放入红辣椒，炒出香味
7，倒入炸好的里脊肉，放入糖，白芝麻，适量椒盐，翻炒均匀即可
怎样做麻辣里脊_麻辣里脊的做法_麻辣里脊的家常做法
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