平价美容圣品超好吃的做法--黄豆焖猪
材料:
猪蹄:700克
干黄豆:300克
干辣椒:1小把
花椒:1小撮
香叶:2片
八角:1个
老姜:1小块
小茴香:1小撮
桂皮:1小块
红糖:2小勺
酱油:3勺
1、猪蹄剁小块,黄豆提前一晚上泡发;
2、接着去血水,猪蹄冷水下锅,水沸前捞起猪蹄;
3、锅中放油,下干辣椒、花椒、香叶、八角、老姜片、小茴香、桂皮,炒香;
4、再下猪蹄炒均匀;红烧肉的做法大全
5、放入红糖、酱油,继续炒上色;
6、加入清水,水量大概刚好没过猪蹄;
7、大火煮沸后,转小火10分钟;
8、再倒入泡好的黄豆;
9、大火煮沸后,转小火1个半小时左右;
10、调入适量的盐,起锅,撒点葱花就可以了。
黄豆焖猪蹄的做法_如何做黄豆焖猪蹄好吃
赞 (0)