[椒盐小土豆]一口一个,小土豆最过瘾

2024-10-24 12:29:40

[椒盐小土豆]一口一个,小土豆最过瘾

【椒盐小土豆】家常菜做法大全

制作材料：小土豆，小葱（主要材料如↓图所示）

制作调料：粗粒海盐，现磨黑胡椒碎，现磨白胡椒碎，孜然粉

[椒盐小土豆]一口一个,小土豆最过瘾

制作过程：（如↓图所示）

↓1.将小土豆浸泡，刷洗干净。

↓2.将治净小土豆放入保鲜袋中，将袋口系好，用牙签在袋上扎两小孔后放入微波炉中。

[椒盐小土豆]一口一个,小土豆最过瘾

↓3.中高火“叮”6、7分钟至熟，取出后用刀背逐一将小土豆压扁。

↓4.将铁锅烧热，注入少许油抹匀，将压扁的小土豆排入锅中煎制。

[椒盐小土豆]一口一个,小土豆最过瘾

↓5.在土豆表面撒上粗粒盐、现磨椒碎，孜然粉，煎至金黄翻个面，同样撒入调料，煎至两面焦香。

↓6.将小葱洗净切粒，将香葱粒撒入锅中，转大火兜炒至葱粒出香即成。

[椒盐小土豆]一口一个,小土豆最过瘾

【小贴士】土豆的好营养

土豆营养素齐全，而且易为人体消化吸收，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。

其所含维生素C的含量为蔬菜之最，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的，还是富含钾、锌、铁的食物。从营养角度看，土豆的营养价值相当于苹果的3.5倍。

椒盐小土豆_小土豆的吃法_家常小土豆的做法

赞 (0)

一口一个停不了口的咸味奶酪小泡芙

一口一个停不了口的咸味奶酪小泡芙印象中泡芙一般都有小拳头大小的个头,里面挤进甜甜的奶油馅,想想就感到甜腻,所以看了很多TX做的泡芙,从来没有心动过.直到有一天,在小德MM那里看到一个咸味小泡芙,一下 ...
一个小窍门让小鱼干去腥-香辣小鱼干

老公出差,带回两包小鱼干,是处理的比较干净的小鱼干.小鱼干本身腥味太重.如果不做处理,做出菜后,腥味依然会很大.今天在泡鱼干时,在清水里加了醋,这法子是一位大厨朋友那里学来的.这个方法真的很灵,用醋泡 ...
让小宝贝不再口水滴答

"来,宝贝,妈妈亲亲!"STOP!看着小家伙脸上"细水长流"的口水,真是没心情了,原来干干净净的宝贝.怎么一下于变成了小"口水兜"? 口水找 ...
焦糖酱卷饼:三分钟一块饼我有一个小武器

焦糖酱卷饼:三分钟一块饼我有一个小武器现在天气比较热,大家喜欢喝些粥,就些饼,这样吃的才舒服.对于我来说,我喜欢做比较简单,超级省事的饼.比如眼前的这饼,简单方便,连手都不会弄脏.直接用筷子和铲子就 ...
能让海蜇头变的又松又脆一个小窍门(组图)

海蜇头作为常见的海产品,是沿海地区的一道经典冷盘菜.不过相信很多人都有这样的感觉,现在的海蜇头或者海蜇皮吃起来又硬有韧,入嘴嚼起来像是嚼橡皮一样,嚼不动.而我们家开开还很爱吃海蜇头,这曾经困扰了我很长 ...
那些超好吃的小咸菜,清口又下饭

生活饮食中,一些小咸菜是必不可少的,有的小咸菜非常的好吃,甚至抢占了主菜的风头,为什么,那还不是因为你太--太好吃了吗. 香辣金针菇香辣金针菇相信吃过的都知道有多么好吃,那香,那辣,那韧劲,你口水是 ...
周末全家不停口的小零食-QQ香肠一口酥

一转眼又是周末了,弄个好吃好做的小点心吧,希望所有的人都能坐在冬日的阳光里,享受生活. 原料: QQ肠.泡芙皮(国内的朋友可以用抛饼皮). 做法: 1.泡芙皮从冰箱取出自然解冻至软: 2.取适量QQ肠 ...
软鲜香口香烤土豆夹

土豆是我们经常会见到的一种蔬菜,它的做法很多种,无论是做成小吃还是菜肴都是OK的.比如今天给大家推荐的这款香烤土豆夹,里面就搭配到了牛肉一起烤制,味道十分不错,而且营养也相当丰富的哦,吃起来还不用担心 ...
一个小秘决让黄骨鱼更鲜香-豉香蒸黄骨鱼

从小到大,我们家最喜欢吃鱼的方法就是清蒸,家人都认为,只有清蒸出来的鱼,才能最大限度保持鱼的原汁原味,吃出鱼的鲜美味!如果一条新鲜的活鱼用来炸或是煎,就会觉得很浪费.通常是不够新鲜的鱼,我们才会采取其 ...