自制蛋黄曲奇做法
吃过自制的曲奇,就知道什么是黄油天然的香气,那些加了人工香味剂的合成植物性黄油,是无论如何也没有这么香浓又清新的自然气息的。这款曲奇也是家里常做的,每次烘焙,浓郁的香气飘满了房间,闻到就觉得很踏实,沏一杯茶慢慢等待出炉的时刻吧。
具体做法:
1、 原料:无盐动物性黄油100克、熟蛋黄3个、低粉150克、色拉油20克,白糖50克,盐1克。
2、 黄油软化打发成羽毛状,拌入碾碎的蛋黄打均匀。
3、 拌入色拉油,再筛入低粉、盐,拌匀。
4、 装入裱花袋,挤成喜欢的形状。
5、 放入预热150度的烤箱。
6、 烘焙15分钟左右。
新手也可以轻松制作
自制蛋黄曲奇_自制蛋黄曲奇做法
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